Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

Špagety s rajčatovou omáčkou a očními bulvami

4.8 6 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 25min

6 porcí

Ingrédients

Masové kuličky - oční bulvy

olivový olej na vymazání
1000 gramů vody
80 gramů červené quinoy
60 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů směsi čerstvých bylinek (např. petržel, tymián, oregano)
1 čajová lžička soli podle chuti
1 čajová lžička mletého černého pepře
½ čajové lžičky sušeného drceného chilli podle chuti
¼ čajové lžičky fenyklových semínek
550 gramů krůtího masa, bez kostí a kůže na kousky (3 cm), lehce zmrazeného
1 vejce
25 - 35 vypeckovaných černých oliv na plátky

Rajčatová omáčka

110 gramů cibule na čtvrtky
2 stroužky česneku
30 gramů olivového oleje
800 gramů sekaných rajčat v plechovce (2x 400 gramů)
½ čajové lžičky soli podle chuti
½ čajové lžičky mletého černého pepře

Špagety

1150 gramů vody
1 ½ čajové lžičky mořské soli
340 gramů špaget

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porci

Protides 33 g

Calories 2096 kJ / 501 kcal

Lipides 11 g

Fibre 7 g

Glucides 67 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Halloween 10 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Domácí puding (na lžičku)

15min

Dračí krev

20min

Kakaové bulky připravené v páře

3h

Veganský jablečný koláč s drobenkou

1h 45min

Čočkoví ptáčci na špagetovém lůžku

1h 5min

Slaný palačinkový dort s játry

Pas d’évaluation

Zeleninový vývar se zázvorem

4h 15min

Béarnská omáčka

20min

Hovězí Stroganoff

1h

Hráškovo-zázvorová polévka a citrónový losos s brokolicí

50min

Banánovo-jogurtová ganache na makronky

3h 10min

Špagety s chřestovou omáčkou

55min