Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 20min

4 porții

Ingrédients

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 140 mg

Protides 36 g

Calories 636 kJ / 152 kcal

Lipides 2 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 0 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Sos cremos de ciuperci și vin alb

30min

Sos cu multe legume, pentru paste

30min

Murături rase (Thermomix® Cutter)

Pas d’évaluation

Murături feliate (Thermomix® Cutter)

Pas d’évaluation

Salată de varză murată (Thermomix® Cutter)

10min

Chutney de roșii

2h 10min

Murături cu bere

Pas d’évaluation

Sos cu brânză și bere

Pas d’évaluation

Marinadă cu bere

Pas d’évaluation

Ceapă barbecue (500 g)

Pas d’évaluation

Ceapă fermentată (Cutter)

Pas d’évaluation

Smântână

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer