Pește slab sous-vide

Pește slab sous-vide

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 1h 20min

4 porții

Ingrédients

fileuri de pește, cu sau fără piele slab (ex. pește pescar sau merluciu) (200 g fiecare, 2 cm grosime)
4
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 140 mg

Protides 36 g

Calories 636 kJ / 152 kcal

Lipides 2 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 0.2 g

Glucides 0 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Supă de legume

50min

Cartofi gratinați (Gratin dauphinois)

50min

Sorbet cu portocală și vin spumant

8h 20min

Tocăniță de legume cu mămăligă cremoasă

50min

Pulpe de pui sous-vide

1h 35min

Medalioane de vițel sous-vide

Pas d’évaluation

Miel mediteraneean gătit lent

6h 45min

Orez cantonez

25min

Bulete din năut cu jambon

35min

Tocăniță de cartofi cu carne de vită

1h 10min

File de șalău cu mămăligă din porumb proaspăt

1h 5min

Orez mediteranean, cu fructe de mare și chorizo

1h 5min