Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 2 évaluations

Prép. 20min

Total 8h 30min

4 porții

Ingrédients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 133 mg

Protides 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 0 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
tmde.general.market.romania

Tu pourrais aussi aimer...

Sos cu multe legume, pentru paste

5.0(1)

30 min.

Gem de zmeură

5.0(10)

45 min.

Sos cremos de ciuperci și vin alb

4.4(5)

30 min.

Chifle de Hamburger cu bere neagră

Nu există evaluări

Murături cu bere

Nu există evaluări

Marinadă cu bere

Nu există evaluări

Ceapă barbecue (500 g)

Nu există evaluări

Ceapă fermentată (Cutter)

Nu există evaluări

Smântână

Nu există evaluări

Toast cu ciuperci miso și iaurt cu tahini

2.0(1)

45 min.

Băutură aromată de migdale

Nu există evaluări

Condimente de Crăciun

Nu există evaluări

Tout montrer