Obraji de porc sous-vide

Name: Obraji de porc sous-vide
Prep time: 20 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 4 porții
Ingredients: 8 obraji de porc; 1500 - 1600 g apă; 30 g zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă; 1 lingură unt

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 8h 30min

4 porții

Ingrédients

obraji de porc (80-100 g fiecare)
8
apă (asigurați-vă că pungile sunt complet acoperite cu apă)
1500 - 1600 g
zeamă de lămâie, proaspăt stoarsă
30 g
1 linguriță rasă vitamina C
unt
1 lingură

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porție

Sodium 133 mg

Protides 31 g

Calories 1751 kJ / 418 kcal

Lipides 33 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 14 g

Glucides 0 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Sous-vide - Rețete de bază 15 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Pizza cu friptură de vită și ciuperci

5.0(2)

1h 40min

Legume în stil wok cu pudră de curry

4.5(2)

Ananas sous-vide

Pas d’évaluation

Cotlet de porc sous-vide

5.0(5)

Castane la Varoma

3.9(25)

55min

Înghețată cu zabaione

5.0(1)

10h 20min

Gnocchi cu cârnați și spanac, și Caise la aburi cu miere și nuci

Pas d’évaluation

Salsa verde

5.0(3)

10min

Tartar de somon

5.0(2)

10min

Dressing cu iaurt

5.0(7)

5min

Mocktail cu măr

Pas d’évaluation

Sos cu usturoi și pătrunjel

4.8(10)

10min