Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

Tarta Tatín (Puntos del azúcar)

4.3 92 évaluations

Prép. 15min

Total 1h

10 raciones

Ingrédients

Tarta

200 g de harina de repostería
100 g de mantequilla
70 g de agua
1 pellizco de sal

Caramelo

150 g de azúcar
70 g de mantequilla
1030 g de agua
1 cucharadita de zumo de limón
4 manzanas
1 cucharada de vinagre

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Sodium 41 mg

Protides 2 g

Calories 1215 kJ / 290 kcal

Lipides 15 g

Fibre 2 g

Graisses saturées 9 g

Glucides 36 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

¡Al rico caramelo! - Vol. I 9 Recettes
Espagne

Entonces Ahora Siempre 50 Recettes
Espagne

Tu pourrais aussi aimer...

Coca de cerezas

2 Std. 20 Min

Tarta de manzana de la abuela (Apple pie)

1 Std. 10 Min

Galette de calabacín y tomate

1 Std. 30 Min

Pastel de manzana con crumble y merengue vegano

1 Std. 45 Min

Guirnalda de pavlova con coulis de frambuesa

6 Std.

Lemon curd (Espesar)

20 Min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15 Min

Crema pastelera (Espesar)

15 Min

Salsa de caramelo

1 Std. 30 Min

Tarta Tatín

1 Std. 30 Min

Tarta Tatin de cebolla con caramelo a las hierbas

1 Std. 40 Min

Salsa bechamel (Espesar)

15 Min