Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 600 gramů žitného kvásku
- 600 gramů hladké pšeničné nebo chlebové mouky
- 25 gramů soli
- 10 gramů kmínu, celého
- 350 gramů vody
- Infos nut.
- par 1500 gramů
- Calories
- 12997 kJ / 3104 kcal
- Protides
- 91.5 g
- Glucides
- 640.3 g
- Lipides
- 15.7 g
- Fibre
- 43.3 g
Recettes alternatives
Domácí rohlíky
2h 35min
Okatý chléb
9 Std. 40 Min
Jogurtové bulky se sezamem
1h 30min
Toustový chléb se špenátovým pestem
1h 55min
Chlebový žitný kvásek
84hod. 15min
Bílý jogurt
11 Std. 10 Min
Rustikální chléb
2 Std.
Celozrnné housky
2 Std.
Domácí ricotta
1 Std. 15 Min
Žitné placky
2h 10min
Žitný vícezrnný chléb
1 Std. 15 Min
Celozrnný chléb z páry
2 Std.