Empanadas de champiñones

Empanadas de champiñones

4.9 7 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 10min

18 unidades

Ingrédients

Pino de champiñones

50 g de vino blanco
15 g de maicena
400 g de champiñones ostra
400 g de champiñones de París
400 g de cebolla cortada en cuartos
1 diente de ajo sin la raíz
35 g de aceite
25 g de mantequilla
½ cucharadita de comino molido
½ cucharadita de orégano
1 cucharadita de ají de color o paprika
1 cucharadita de sal
2 pellizcos de pimienta negra recién molida

Masa de empanada

380 g de leche entera
140 g de mantequilla sin sal cortada en trozos medianos
35 g de aceite de oliva
700 g de harina y algo más para espolvorear
2 yemas
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de polvo de hornear

Armado

1 huevo
20 g de leche

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 unidad

Protides 6.8 g

Calories 1227 kJ / 293 kcal

Lipides 13.9 g

Glucides 36.2 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

En casa con Thermomix® 67 Recettes
International

Sabor y onda 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Masa básica de pizza

1h

Pan Ciabatta

1h

Dip de habas con palta

5min

Ñoquis de sémola con salsa reina

1h

Queque de arándanos

1h 15min

Tostadas con ricotta y tomates asados

2h 15min

Mini berlines horneados

1h 50min

Postre de coco

2h 45min

Empanada de pino al horno

4h

Risotto de Champiñones

30min

Pan amasado

55min

Ñoquis con salsa rosa

2h 25min