Thermomix® Disque de cuisson nécessaire.

Pour préparer cette recette, tu as besoin du Thermomix® Disque de cuisson. En savoir plus

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian
TM6

Tocană de vițel și legume gătită lent, în stil asturian

5.0 (3 évaluations )

Ingrédients

  • 70 g ulei de măsline
  • 3 căței de usturoi
  • 500 g carne de vițel pentru friptură, fără os, tăiată cuburi (3 cm) (zvântată cu hârtie absorbantă)
  • 100 g vin alb
  • 150 g ceapă, tăiată jumătăți sau sferturi
  • 10 g făină
  • 70 - 80 g jambon crud-uscat, cuburi
  • 1 lingură boia de ardei
  • 400 g supă de carne
  • 1 cub de concentrat vegetal (pentru 0,5 l)
  • 600 - 700 g amestec de legume congelate
  • 4 ouă fierte, tăiate sferturi

Infos nut.
par 1 porție
Calories
2557 kJ / 611 kcal
Protides
41.8 g
Glucides
13.8 g
Lipides
28.7 g
Graisses saturées
11.5 g
Fibre
5.3 g
Sodium
1026.1 mg

Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !

Créer un compte gratuitement

Inscrivez-vous à notre abonnement d’essai de 30 jours et découvrez le monde des recettes Cookidoo® sans aucune condition.

Plus d’informations

Recettes alternatives