Sitrussalat med rødbetvinaigrette

Sitrussalat med rødbetvinaigrette

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 20min

2 porsjoner

Ingrédients

Rødbetvinaigrette

olivenolje
85 g
vann
55 g
balsamico
55 g
rødbeter, rå skrelte, delt i biter
85 g
salt etter smak
½ ts
hvitløksfedd
1
malt svart pepper
¼ ts
sjalottløk delt i biter
55 g
appelsinjuice
85 g
hvitvinseddik
30 g

Sitrussalat

baby leaf salat, blandet
30 g
appelsin skrelt og hvit hinne fjernet, delt i runde skiver (0,6 cm)
1
grapefrukt, rød skrelt og hvit hinne fjernet, delt i i runde skiver (0,6 cm)
1
mandariner skrelt og hvit hinne fjernet, delt i runde skiver (0,6 cm)
2
fenikkel pære delt i tynne skiver (ca. 1 liten knoll)
55 g
pistasjnøtt, usaltet, uten skall (optionnel) hakket (ca. ¼ kopp)
30 g
granateplefrø (optionnel)
2 ss
blomster, spiselige
30 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porsjon

Protides 7 g

Calories 2736 kJ / 654 kcal

Lipides 50 g

Fibre 8 g

Glucides 50 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Valentine's Day 12 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...