![Triffle de maracuyá Triffle de maracuyá](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/17de15b0-0cbe-426f-82ae-b8be95e0099c/Derivates/64383c5a599eba127b05b94f500b0781e47df403.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Merengue helado
- 2 claras de huevo
- 110 g de azúcar
- 50 g de chocolate negro (70% de cacao)
Curd de maracuyá
- 2 huevos
- 2 yemas de huevo
- 100 g de azúcar
- 200 g de pulpa de maracuyá
- 100 g de manteca fría en cubos
Crema de chocolate blanco
- 200 g de crema de leche
- 100 g de chocolate blanco en trozos
- 200 g de queso crema tipo Finlandia®
Armado del triffle
- 80 g de galletitas tipo Chocolinas®
- 15 g de Marsala
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 2203 kJ / 526 kcal
- Protides
- 8 g
- Glucides
- 52 g
- Lipides
- 35 g
- Fibre
- 3 g
Recettes alternatives
Pastafrola de membrillo
2h
Marquise de chocolate
2h 40min
Budín de mandarinas
55 Min
Budín de banana y zucchini
50min
Pionono relleno de dulce de leche
50min
Budín de naranja
1 Std.
Mantecas saborizadas
Nessuna valutazione
Alfajores de nuez
1 Std.
Pan brioche de hamburguesa
2h 10 min
Cremoso de coliflor
Nessuna valutazione
Tarta Pascualina
1 godz. 30 min
Tarta soufflé de espinaca
1 Std.