Špagety alla carbonara

Špagety alla carbonara

3.8 26 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

4 porce

Ingrédients

40 gramů parmazánu na kousky (3 cm)
30 gramů pecorina (optionnel) na kousky (3 cm)
15 gramů extra panenského olivového oleje
150 gramů guanciale na kostičky

150 gramů anglické slaniny, na kostičky
1 vejce
3 žloutky
1 špetka soli
3 špetky mletého černého pepře
320 gramů špaget

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Protides 24.2 g

Calories 2999 kJ / 716.8 kcal

Lipides 42.2 g

Fibre 2.2 g

Glucides 63.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Tenkrát. Dnes. Navždy. 50 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Melounová limonáda

15min

Limetkovo-citrónová limonáda

5min

Jidáše

2h

Včelí úlky s pekanovými ořechy

50min

Rajčatový kečup

40min

Piškotová roláda s citrónovým krémem

3h

Kakaová roláda se šlehačkou

2h 31min

Máslový krém

5min

Čedarový dip s jalapeño papričkami

15min

Jemná kuřecí prsa à la sous-vide

1h 35min

Pizza Quattro stagioni

1h 30min

Mrkvové řezy s krémem z mascarpone

2h