Versions compatibles
Piano com molho barbecue e arroz de feijão
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Entrecosto
- 100 g mel
- 20 g vinagre balsâmico
- ½ c. chá de cravinho em pó
- 50 g azeite
- 1 c. chá de sal
- 50 g concentrado de tomate
- 1 limão, só sumo
- 1 malagueta
- ½ c. chá de colorau
- 2000 g entrecosto
Arroz de feijão
- 120 g cebola
- 1 dente de alho
- 40 g azeite
- 180 g tomate em pedaços
- 1 c. chá de orégãos
- 1 c. chá de sal
- 1200 g água
- 350 g arroz carolino
- 1 folha de louro
- 250 g feijão-encarnado cozido e escorrido
- Salsa q.b. p/ guarnecer
- Infos nut.
- par 1 dose
- Calories
- 5769.4 kJ / 1378.9 kcal
- Protides
- 58.7 g
- Glucides
- 72.4 g
- Lipides
- 93.7 g
- Graisses saturées
- 27.3 g
- Fibre
- 3.3 g
- Sodium
- 1198.3 mg
Recettes alternatives
Bacalhau à moda de Braga
40 min
Bifes enrolados pizzaiola
1h 10 min
Lombinho no pão
1hod. 45min
Cebolada de porco com batata e curgete assadas
1hod. 15min
Rancho
2h 45min
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Frango com molho de leitão
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Salteado de porco com pimentos
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