Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 - 200 gramů čerstvého křenu, na kousky
- 200 gramů vepřového srdce, na kousky (cca ½ srdce)
- 200 gramů vepřových jater, na plátky
- 500 gramů vepřového kolena, vykostěného, na kousky
- 200 gramů vepřové krkovice, na plátky
- sůl
- 5 kusů bobkového listu
- 10 kusů nového koření
- 20 kusů pepře, černého, celého
- 250 gramů cibule, napůl
- 1000 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 porce
- Calories
- 2396 kJ / 572 kcal
- Protides
- 51.8 g
- Glucides
- 9.3 g
- Lipides
- 36.2 g
- Fibre
- 5.2 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Strouhanka
5 min
Bramborové knedlíky
1h 50min
Majonéza
5 min
Strouhaný sýr
5 min
Chlupaté knedlíky
1h 5min
Kapustové karbanátky
50 Min
Jablečný závin
1h 20min
Domácí nudle (zavářka)
30 min
Sádlo se škvarky a tymiánem
2 Std. 5 Min
Máslovo-pudingový krém
20min
Řecké tzatziki
20min
Čočka na kyselo
2 Std. 55 Min