韩式牛肉碗

韩式牛肉碗

4.0 9 évaluations

Prép. 25min

Total 1h 10min

4 人份

Ingrédients

辣酱牛肉

牛肉切条（每条1厘米）
300 克
酱油
20 克
辣椒酱（见要诀）
20 克
麻油
10 克
红糖
10 克
黑胡椒粉
¼ 茶匙

调味酱汁

苹果（红苹果或青苹果），去皮，一切四
1 个
黄洋葱一切二
1 个
蒜头
1 个
柠檬汁
10 克
味醂
20 克
酱油
10 克
辣椒酱（见要诀）
20 克
麻油
20 克
红糖
10 克
黑胡椒粉
2 小撮
水
20 克

蒸蔬菜和摆盘

泰国香米
200 克
水
1200 克
盐
1 茶匙
新鲜菠菜叶撕成片
100 克
新鲜白蘑菇或100克新鲜香菇，切片（每片1厘米）
100 克
麻油
2 茶匙
蛋
4 个
盐调味用
西葫芦切细条（每条5毫米 x 3厘米）
100 克
胡萝卜切细条（每条5毫米 x 3厘米）
1 根

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Sodium 1461 mg

Protides 34.1 g

Calories 2218.3 kJ / 528.2 kcal

Lipides 17.4 g

Fibre 4.9 g

Graisses saturées 3.6 g

Glucides 55.2 g

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