Surdej med løg

Surdej med løg

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Prép. 25min

Total 9h 15min

1 Komplet opskrift

Ingrédients

løg skåret i skiver
250 g
ekstra jomfruolivenolie plus ekstra til smøring
20 g
parmesanost skåret i stykker (2-3 cm)
30 g
mælk plus ekstra til pensling
130 g
vand
325 g
surdejsstarter starter (se tip)
150 g
sukker
10 g
smør
120 g
bagehvedemel
535 g
æg
1
salt
1 teske
citronsaft
20 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Komplet opskrift

Sodium 1975 mg

Protides 83 g

Calories 14109 kJ / 3370 kcal

Lipides 145 g

Fibre 24.3 g

Graisses saturées 79 g

Glucides 416 g

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