Tahin en amandel-ijs op een stokje

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Prép. 20min

Total 14h

16 porties

Ingrédients

gepelde amandelen
80 g
bruine suiker
150 g
eierdooiers
6
tahin
70 - 80 g
melk
270 g
vanillestokje enkel het merg
1
zout
2 snuifjes
room, min. 30% vet
550 g
pure chocolade, 70% cacao in stukken
200 g
kokosolie
40 g
honing
20 g
zout
½ tl

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portie

Sodium 125 mg

Protides 4.9 g

Calories 1411.3 kJ / 337.3 kcal

Lipides 27.4 g

Fibre 2.3 g

Graisses saturées 14.5 g

Glucides 19.8 g

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