Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0 16 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 45min

12 μερίδες

Ingrédients

γάλα και 1 κ.γλ. επιπλέον για το άλειμμα
330 γρ.
αλεύρι σκληρό
560 γρ.
γάλα σε σκόνη
30 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
αβγά
2
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο, αλατισμένο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
κρόκο αβγού
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 298.1 mg

Protides 8.8 g

Calories 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 39.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ψωμί από σπίτι 7 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Πολύσπορο ψωμί

3h 20min

Αλμυρά κρουασάν

Pas d’évaluation

Γάλα από φιστίκια κάσιους

Pas d’évaluation

Βινεγκρέτ με τζίντζερ και λεμόνι

5min

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3h 5min

Ψωμί με ελιές ή/και φέτα

1h 30min

Ψωμί για σάντουιτς

1h 25min

Μίνι πιτσάκια

1h 30min

Ψωμί για αθλητές

3h 50min

Ρολά κανέλας ατμού XXL

50min

Μους μαύρης σοκολάτας

3h 20min

Ψωμί ολικής του τοστ

1h