Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0 16 évaluations

Prép. 30min

Total 2h 45min

12 μερίδες

Ingrédients

γάλα και 1 κ.γλ. επιπλέον για το άλειμμα
330 γρ.
αλεύρι σκληρό
560 γρ.
γάλα σε σκόνη
30 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
αβγά
2
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο, αλατισμένο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
κρόκο αβγού
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 298.1 mg

Protides 8.8 g

Calories 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 39.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ψωμί από σπίτι 7 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Ψωμί με μπύρα

2sa

Μπαγκέτα

3sa 45 dk

Γερμανικά ζυμαρικά spätzle με σπαράγγια και κρεμώδη σάλτσα με άγριο σκόρδο

45 dk

Χωριάτικο ψωμί

2sa

Ψωμί με λιαστές ντομάτες και καπνιστό τυρί

3sa 5 dk

Κοτόπουλο με μυρωδικά, ροδάκινα και ρύζι

1sa

Μίνι φοκάτσια με ρίγανη

3sa 40 dk

Ψωμί για σάντουιτς

1sa 25 dk

Ψωμί ολικής αλέσεως στον ατμό

2sa

Ψωμάκια για μπέργκερ

2sa 20 dk

Ψωμί για σάντουιτς

3sa

Ψωμί

1sa 25 dk