Ψωμί γάλακτος Tangzhong

Ψωμί γάλακτος Tangzhong

5.0 13 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 45min

12 μερίδες

Ingrédients

γάλα και 1 κ.γλ. επιπλέον για το άλειμμα
330 γρ.
αλεύρι σκληρό
560 γρ.
γάλα σε σκόνη
30 γρ.
ξηρή μαγιά
2 κ.γλ.
αβγά
2
θαλασσινό αλάτι
1 κ.γλ.
βούτυρο, αλατισμένο και λίγο ακόμη για το βουτύρωμα
100 γρ.
ζάχαρη
50 γρ.
κρόκο αβγού
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 298.1 mg

Protides 8.8 g

Calories 1261.7 kJ / 300.4 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 1.3 g

Graisses saturées 6.9 g

Glucides 39.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Ψωμί από σπίτι 7 Recettes
Grèce

Tu pourrais aussi aimer...

Ψωμί

Ψωμί

1h 25min

Πίτσα με τυρένια βάση

Πίτσα με τυρένια βάση

2h 20min

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

Κέικ σοκολάτας-Φλαν στον ατμό

7h

Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο

Πλάκα σοκολάτας με ζαχαρωμένο πορτοκάλι και αμύγδαλο

2h 10min

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

Γλυκό ψωμί κανέλας kringle (Εσθονία)

1h 40min

Μπάλες "Mighty mouse"

Μπάλες "Mighty mouse"

Pas d’évaluation

Τούρτα Black Forest

Τούρτα Black Forest

2h 30min

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

Γκουρμέ κέικ μαύρης σοκολάτας

1h 10min

Κρουασάν

Κρουασάν

12h

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

Γρήγορα ατομικά σουφλέ σοκολάτας

30min

Ψωμάκια για μπέργκερ

Ψωμάκια για μπέργκερ

2h 20min

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

Ψωμάκια τσιαπάτα (N)

3h 10min