![Chorizo, Zucchini and Red Pepper Madeleines Chorizo, Zucchini and Red Pepper Madeleines](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c1854dfc-39a6-4e82-84f9-1909b180c98f/Derivates/cce98ac5-bb79-4552-9084-2edfd30d6129.jpg)
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Chorizo, Zucchini and Red Pepper Madeleines
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Filling
-
2
oz chorizo sausage, pre-cooked, diced (¼ in.)
ou 2 oz andouille sausage, pre-cooked, diced (¼ in.) - 18 oz water
- 2 oz zucchini, diced (¼ in.)
- 2 oz red bell pepper, diced (¼ in.)
Madeleine Batter
- 2 ½ oz Parmesan cheese, cut into pieces
- 2 ½ oz almonds
- 3 large eggs
- 2 ½ oz all-purpose flour
- 2 tsp baking powder
- 1 oz extra virgin olive oil
- 1 pinch salt
- unsalted butter, to grease
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 404.8 kJ / 96.7 kcal
- Protides
- 4.3 g
- Glucides
- 3.7 g
- Lipides
- 7.1 g
- Graisses saturées
- 2 g
- Fibre
- 0.9 g
- Sodium
- 86.9 mg
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