Hatay Usulü Fellah Köftesi

4.5 535 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 5min

6 porsiyon

Ingrédients

KÖFTE

soğan ikiye bölünmüş
140 g
su ellerinizi hafifçe ıslatmak için ekstra su
400 g
ince bulgur çiğköftelik
280 g
irmik
125 g
un tepsiyi unlamak için ekstra un
50 g
yumurta
1
domates salçası
35 g
biber salçası
105 g
tuz
2 ½ tk
kimyon
1 tk
karabiber
¼ tk
domates dörde bölünmüş
600 g
zeytinyağı
120 g
sarımsak
8 diş
nar ekşisi bk. Öneriler
1 - 2 yk
şeker (optionnel) bk. Öneriler
¼ tk

KÖFTELERİN PİŞMESİ VE BİRLEŞTİRME

su köfteleri haşlamak için
1500 g
tuz
2 tk
maydanoz yaprağı, taze ince kıyılmış
¼ - ½ demet

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsiyon

Protides 11.7 g

Calories 2213.3 kJ / 528.7 kcal

Lipides 22.3 g

Fibre 9.2 g

Glucides 72.7 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

ESKİMEYEN TARİFLER 20 Recettes
Turquie

MANIFESTO TÜRKİYE 200 Recettes
Turquie

Masamızda Herkese Yer Vardır 25 Recettes
Turquie

Tu pourrais aussi aimer...

Lokma

4h 35min

Rendelenmiş Havuç Salatası

10min

Lolipop

40min

Alabalık ve Sebzeli Makarna Salatası

45min

Yeşil Sebzeli Yumurtalar

Pas d’évaluation

Ezogelin Çorbası

1h 5min

İzmir Köfte

1h 5min

Vanilyalı Dondurma ve Çikolata Soslu Profiterol

2h 15min

Acılı Domates Sos

50min

İçli Köfte

2h

Sömelek Köfte

1h

Etsiz Çiğ Köfte

50min