Skip to main content Recherche
Świąteczny nadziewany kurczak

Świąteczny nadziewany kurczak
4.1 28 évaluations
Prép. 1h 50min
Total 2h 10min
6 porcji
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

Farsz
  • 50 g orzeszków piniowych
    50 g migdałów, w słupkach
  • 40 g oliwy z oliwek
  • 300 g mięsa mielonego wieprzowego lub drobiowego, podzielonego na kawałki
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • ¼ łyżeczki gałki muszkatołowej, mielonej
  • ½ łyżeczki soli
  • ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
  • 80 g rodzynek
  • 80 g śliwek suszonych, bez pestek
  • 30 g bułki tartej
  • 2 jajka
Nadziewany kurczak
  • 1 tuszka z kurczaka duża (ok. 2 kg)
  • 1 - 1 ½ łyżeczki soli do oprószenia kurczaka
  • ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego do oprószenia kurczaka
  • 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
  • 2 łyżeczki oregano, suszonego
Sos cebulowo-winny
  • 300 g cebuli przekrojonej na pół
  • 40 g masła pokrojonego na kawałki
  • 20 g oliwy z oliwek
  • 360 g białego wina, wytrawnego (patrz wskazówka)
  • 200 g wody
  • ½ - 1 łyżeczka soli
  • 1 łyżeczka cukru
  • oliwa z oliwek do natłuszczenia

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1032 mg
Protides 56 g
Calories 3400 kJ / 812 kcal
Lipides 47 g
Fibre 5.3 g
Graisses saturées 13 g
Glucides 35 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

OBIADY NA CO DZIEŃ I OD ŚWIĘTA 11 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Kiszone rzodkiewki (TM5)

4.0(4)

72 godz. 30 min

Gotowanie i farbowanie jajek na zielono (zieloną herbatą)

2.8(47)

3 godz. 5 min

Warzywna zupa krem; Warzywa z kurczakiem, ryżem i sosem musztardowym; Lemoniada; Jabłka pod kruszonką

4.3(18)

1 godz. 10 min

Kotlety z resztek pieczonego mięsa i warzyw z jajkami sadzonymi na Varomie

3.8(33)

45 min

Pieczona rolada wieprzowa z sosem jabłkowym

4.6(23)

2 godz. 15 min

Malezyjska zupa jarzynowa, ryż z kurczakiem, wytrawny pudding jajeczny

3.1(20)

55 min

Gołąbki z kaszą i grzybami; Sos grzybowy

4.6(85)

1 godz. 45 min

Kolorowa sałatka warstwowa

4.0(63)

1 godz.

Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami

4.3(51)

1 godz. 20 min

Grillowane szaszłyki drobiowe (drobiowe cevapcici) z warzywami

3.9(68)

1 godz. 30 min

Roladki mięsne w cieście filo z sosem chili

4.4(173)

1 godz. 25 min

Kluski z czerstwych bułek

4.2(75)

35 min