Zoetzure vis met rijst

Zoetzure vis met rijst

5.0 1 évaluation

Prép. 5min

Total 1h 5min

4 porties

Ingrédients

jasmijnrijst
250 g
geklaarde boter
20 g
verse ananas in stukken (3,5 cm)
400 g
suiker
30 g
paprika in reepjes (5 cm lang, 0,5 cm dik)
200 g
verse gember in plakjes (2 mm)
20 g
teentjes knoflook
2
uien in 8 gesneden
120 g
olie
20 g
water en iets meer om de rijst te dekken
470 g
lichte sojasaus
30 g
zwarte azijn Chinkiang
10 g
Shaoxing rijstwijn
15 g
rijstazijn
30 g
ketchup
30 g
zout
1 ½ tl
witvisfilet in blokjes (4-5 cm)
400 g
water
1 el
maïzena (zetmeel)
1 el
lente-ui gehakt, als afwerking
sesamzaad om te bestrooien
geroosterde sesamolie (optionnel) om te besprenkelen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Sodium 1320.2 mg

Protides 27.1 g

Calories 2279.3 kJ / 544.8 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 3.7 g

Graisses saturées 4.2 g

Glucides 80.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Chinese keuken 10 Recettes
Benelux

Tu pourrais aussi aimer...

Wraps met gebakken groenten en kruidencrème

Pas d’évaluation

Thaise salade met pindadressing (glutenvrij)

30min

Zonnevisfilets, vereerde rijst en truffelsap

Pas d’évaluation

Zalm met waterkerskorst

Pas d’évaluation

All-in-one kip cacciatore

2h 45min

Gestoomde rijst

25min

Pizza met blauwe kaas, knapperige bacon, peer, honing en walnoten

3h 35min

Pilav met varkensvlees en wilde rijst

1h 10min

Koken van witte langkorrelige rijst

35min

Hong Kong rijst met worst

55min

Op Griekse wijze gebakken vis met bulgur

1h 30min

Mediterrane visschotel

1h 30min