Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 800 克 水
- 30 克 鸡精粉 ，自制或市售
- 300 克 鸡柳 ，切条
- 20 克 干黑木耳 ，浸软，去蒂，切丝
- 30 克 干贝 ，浸软，压碎成丝
- 4 朵 干香菇 ，洗净，浸软，去蒂，切条
-
4
汤匙 玉米粉 (淀粉)
ou 4 汤匙 马蹄粉 - 80 克 冬粉 ，浸软，切成3公分长
- 20 克 酱青
- 10 克 黑酱油
- 2 小撮 白胡椒粉
- 2 个 蛋 ，稍微打散
- 1 汤匙 绍兴花雕酒 (optionnel)
- 1 - 2 茶匙 麻油
- 1 - 2 汤匙 黑米醋
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 539 kJ / 129 kcal
- Protides
- 10 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 5 g
- Graisses saturées
- 1 g
- Fibre
- 1 g
- Sodium
- 127 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
