Versions compatibles
Biała kiełbasa pieczona w sosie piwno-cebulowym
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g musztardy francuskiej, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
- 30 g oleju
- 2 łyżeczki majeranku, suszonego
- 200 g jabłek, bez gniazd nasiennych, pokrojonych w ćwiartki
- 10 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 400 g cebuli, przekrojonej na pół
- 20 g miodu
- 10 g octu balsamicznego
- 1 płaska łyżeczka soli
- 150 g piwa, typu jasny lager (patrz wariant)
- 1 łyżeczka tymianku, suszonego
- 2 liście laurowe, suszone
- 3 ziarna ziela angielskiego
- 5 białych kiełbas, surowych
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1727 kJ / 412 kcal
- Protides
- 20 g
- Glucides
- 19 g
- Lipides
- 28 g
- Graisses saturées
- 8.2 g
- Fibre
- 3.2 g
- Sodium
- 1067 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Śledzie w sosie makowym
1 Std. 30 Min
Tatar ze śledzia
10min
Babka mięsna
1 Std. 30 Min
Różowe jajka faszerowane pastą z szynki
1 Std. 50 Min
Śledzie w konfiturze z czerwonej cebuli
25h 15min
Śledzie w kożuchu
1 godz.
Łosoś w galarecie
3h 50min
Jajka faszerowane łososiem
45 min
Roladki z szynki w galarecie z krojonymi warzywami (TM6)
3h 50min
Kurczak po cygańsku
1 Std. 20 Min
Śledzie po kaszubsku
13h 45min
Sałatka z wędzonym kurczakiem i jajkiem
40 min