Versions compatibles
Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Obieranie ziemniaków
- 1200 g wody
- 1 łyżeczka oliwy z oliwek (patrz wskazówka)
- 900 g ziemniaków, nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
Purée ziemniaczane
- 140 g bulionu warzywnego, płynnego (patrz wskazówka)
- 90 g mleka
- 60 g masła, pokrojonego na kawałki
- ¾ - 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- 1 łyżeczka soli
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- oliwa z oliwek, do dekoracji
- natka pietruszki, świeża, tylko liście, do dekoracji
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 1235.7 kJ / 295.3 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 40.7 g
- Lipides
- 13.2 g
- Graisses saturées
- 8.2 g
- Fibre
- 5 g
- Sodium
- 623.8 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Jajka po benedyktyńsku z sosem holenderskim i wędzonym łososiem
40 Min
Purée ziemniaczane z rozmarynem
40 Min
Purée ziemniaczane (w stacji Thermomix Friend®)
45 min
Obieranie i gotowanie ziemniaków (z osłoną noża miksującego 2.0)
35 min
Purée ziemniaczane z maślanką
35 min
Krupnik z kurkami; Zapiekanka makaronowa z szynką
1h
Karmelizowany boczek, kasza bulgur i warzywa gotowane na parze
2h
Gotowana kukurydza z majonezem chipotle i salsą z kolendry
1h
Cielęcina (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z chipsami z jabłek i ziemniaków
5h 10min
Obieranie buraków (z osłoną noża miksującego 2.0)
10 Min
Rösti (TM6)
40 Min
Obieranie czosnku (z osłoną noża miksującego 2.0)
5 Min