Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

5.0 9 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 μερίδες

Ingrédients

Ξεφλούδισμα πατάτας

νερό
1200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (optionnel) (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ.
πατάτες σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
900 γρ.
900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)

Πουρές πατάτας

νερό
140 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
½ κ.γλ.
πλήρες γάλα
85 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
σκόρδο σε σκόνη (optionnel)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φύλλα μαϊντανού για το γαρνίρισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 623.7 mg

Protides 5.5 g

Calories 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 7.7 g

Glucides 41.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Βασικές συνταγές 14 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Μακαρόνια με κιμά

40min

Λαβράκι με βούτυρο miso, πουρέ πατάτας και φασολάκια

Pas d’évaluation

Μακρύκοκκο λευκό ρύζι (καρολίνα)

35min

Πέννες με μύδια

1h 5min

Πικάντικο κοτόπουλο Καραϊβικής με πουρέ γλυκοπατάτας και λαχανικά

3h 10min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Λεμονάδα με δυόσμο

5min

Κρεμώδης σάλτσα με μανιτάρια και λευκό κρασί

30min

Ρολά καπνιστού σολομού

1h 20min

Ρολά Καλιφόρνιας (inside-out sushi)

1h 15min

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min

Πουρές πατάτας

50min