Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

Πουρές πατάτας με τον αποφλοιωτή

5.0 9 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 μερίδες

Ingrédients

Ξεφλούδισμα πατάτας

νερό
1200 γρ.
εξαιρετικά παρθένο ελαιόλαδο (optionnel) (βλ. συμβουλή)
2 κ.γλ.
πατάτες σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)
900 γρ.
900 γρ. κόκκινες πατάτες, σε κομμάτια (πάχους περίπου 5 εκ.)

Πουρές πατάτας

νερό
140 γρ.
πάστα ζωμού λαχανικών σπιτική
½ κ.γλ.
πλήρες γάλα
85 γρ.
βούτυρο, ανάλατο σε κομμάτια
60 γρ.
σκόρδο σε σκόνη (optionnel)
1 κ.γλ.
αλάτι
1 κ.γλ.
μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
¼ κ.γλ.
φύλλα μαϊντανού για το γαρνίρισμα

Niveau

facile

Infos nut. par 1 μερίδα

Sodium 623.7 mg

Protides 5.5 g

Calories 1224.3 kJ / 292.6 kcal

Lipides 12.4 g

Fibre 5.1 g

Graisses saturées 7.7 g

Glucides 41.5 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Βασικές συνταγές 14 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Σάλτσα μπεσαμέλ

15min

Καφές Dalgona με ζαχαρούχο γάλα

10min

Σαλάτα θαλασσινών με κριθάρι περλέ

Pas d’évaluation

Σπαγγέτι μπολονέζ

Pas d’évaluation

Μπράουνις με καραμέλα

1h 20min

Τσιγαρισμένα εσαλότ (350 γρ.)

25min

Ριζότο με κοτόπουλο και μανιτάρια

30min

Πέννες με ντομάτα, σκόρδο και μύδια

20min

Μακαρόνια με σάλτσα ντομάτας και βασιλικό

50min

Πατατοσαλάτα με αυγά

40min

Πάβλοβα με φρούτα του δάσους

5h 30min

Πουρές πατάτας

50min