Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Crusta de tartă
- 120 g unt nesărat, răcit, cuburi
- 60 g grăsime vegetală, răcită, cuburi
- 280 g făină
- 2 lingurițe zahăr extrafin
- 1 linguriță sare de mare
- 6 - 8 linguri apă rece
- unt nesărat, pentru uns
Umplutura de banane
- 760 g banane, feliate
- 30 g zeamă de portocală (aprox. 1 portocală)
- 60 g unt nesărat, cuburi
- 680 g smântână lichidă pentru gătit, 18% grăsime
- 140 g zahăr extrafin
- 6 gălbenușuri, de la ouă mari
- 4 linguri amidon de porumb
- 60 g unt nesărat
- 1 linguriță extract natural de vanilie
- ¼ linguriță sare de mare
Topping tartă
- 2 lingurițe zahăr
- 450 g frișcă lichidă, 30-40% grăsime
- ¼ linguriță extract natural de vanilie
- 130 g banane, feliate (1 cm) (aprox. 1 banană)
- 15 g zeamă de portocală (aprox. ½ portocală)
- Infos nut.
- par 1 felie
- Calories
- 3992 kJ / 954 kcal
- Protides
- 11 g
- Glucides
- 89 g
- Lipides
- 67 g
- Fibre
- 4 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Coroniță de pavlova cu coulis de zmeură, smochine și rodii
6h
Pate de ficat cu Riesling
3 Std.
Tiropita (plăcintă grecească cu brânză)
1h 10min
Tartă normandă cu mere
1h 25min
Prăjitură cu ciocolată și ricotta cu afine și frișcă
55min
Mousse de ciocolată și portocală
2 Std. 20 Min
Prosecco cu lemon gras și mentă
Pas d’évaluation
Batoane granola cu merișoare și nuci de macadamia
Pas d’évaluation
Păsărele din griș dulce
40 min
Mousse de ciocolată cu caramel sărat
45 min
Pui Alfredo cu paste, gătit lent
3 Std. 35 Min
Rizogalo (Budincă grecească de orez)
1h 10min