Versions compatibles
Budincă de pâine și unt cu rubarbă și ricotta
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Brânză ricotta
- 1800 g lapte integral
- 80 g oțet alb
Rubarbă și zmeură gătite
- 300 g rubarbă, tăiată în bucăți (4 cm)
- 100 g zmeură congelată
- 140 g zahăr extrafin
- 1 portocală, doar zeama
- 20 g zeamă de lămâie
- 1 păstaie de vanilie, tăiată în jumătate și semințele scoase
Budincă de pâine și unt
- unt, nesărat sau sărat, pentru uns
- 12 felii pâine cu fructe, veche de 1 zi (aprox. 750 g - vezi recomandări)
- 1 portocală, doar coaja, fără pielițe albe
- 30 g zahăr pudră, plus pentru presărare
- 50 g rubarbă, feliată subțire (½ cm)
- 4 ouă
- 160 g lapte integral
- 220 g frișcă lichidă, 35% grăsime
- 50 g brandy
- 50 g zahăr extrafin
- zahăr brut de trestie, pentru presărare
- Infos nut.
- par 1 porție
- Calories
- 3272.8 kJ / 779.2 kcal
- Protides
- 24.4 g
- Glucides
- 94.8 g
- Lipides
- 34.1 g
- Graisses saturées
- 20.1 g
- Fibre
- 4.3 g
- Sodium
- 339.6 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Fondant de ciocolată (vulcan de ciocolată)
40p
Mini Panettone cu ciocolată și caise
2 Std. 30 Min
Gazpacho de sfeclă cu cremă de hrean
1 Std. 40 Min
Pere cu vin și mirodenii
45p
Ardei umpluți cu salată Tabbouleh
50p
Slush cu pepene verde
5p
Cocktail tropical cu rom și fructul pasiunii
Pas d’évaluation
Portocale în sirop de cuișoare
Pas d’évaluation
Kiwi Sour
Pas d’évaluation
Gazpacho de sfeclă aurie
Pas d’évaluation
Tort de ciocolată și alune de pădure cu fructe de pădure proaspete
45p
Chifteluțe în sos de roșii cu piure de cartofi
45p