Tartă italiană cu gem

Tartă italiană cu gem

3.8 4 évaluation
Prép. 20min
Total 2h 35min
12 porții

Ingrédients

Gem de fructe de pădure
  • lămâie
    1
  • fructe de pădure proaspete (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări)
    500 g
    500 g fructe de pădure în amestec, congelate, (ex. zmeură, mure, afine) (vezi recomandări)
  • zahăr Rapadura
    250 g
  • păstaie de vanilie tăiată în jumătate, semințele scoase
    1
Aluat
  • unt nesărat răcit, tăiat cuburi, plus pentru uns
    150 g
  • lămâie doar coaja, fără părțile albe
    1
  • făină plus pentru presărare
    300 g
  • zahăr extrafin
    100 g
  • sare de mare
    1 priză
  • gălbenușuri
    3
  • lapte integral pentru uns
    30 g
  • nucă de cocos, fulgi mici, fără adaos de zahăr (optionnel) prăjiți, pentru decor
    30 g

Niveau

moyen


Infos nut. par 1 porție

Protides 4.3 g
Calories 1453 kJ / 346 kcal
Lipides 13.9 g
Fibre 3.3 g
Glucides 50.9 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations


Tu pourrais aussi aimer...