Nyúlhús ragu (Gibelotte)

Nyúlhús ragu (Gibelotte)

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 1h 35min

4 adag

Ingrédients

mogyoróhagyma félbevágva
80 g
fokhagyma gerezd
2
repceolaj
2 ek
újhagyma darabokra vágva
100 g
házikenyér kockákra vágva (2 cm)
2 szelet
kockázott bacon
100 g
búzaliszt
10 g
nyúl, egész darabokra vágva
1
fehér bor, száraz
100 g
fehér csiperkegomba, friss negyedekre vágva
400 g
csokor fűszernövény
1
víz
420 g
csirkehús leveskocka (0,5 literhez)
1
só
½ tk
bors, őrölt
2 csipet
újburgonya
600 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 adag

Protides 48 g

Calories 2387 kJ / 571 kcal

Lipides 26 g

Glucides 36 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Egy kis francia ihlet 10 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Sertés szűzpecsenye savanyúkáposztával és burgonyapürével

1h 10min

Kolbászos cowboy gulyás

55min

Marhabélszín parmezános tormaszósszal

55min

Kacsamell narancsos-gyömbéres mártásban, burgonyapürével és zöldbabbal

1h 10min

Marhapörkölt zsemlegombóccal

1h 30min

Marinált csirke paprikás káposztán

45min

Marhahús-wellington vörösboros mártással (jus)

Pas d’évaluation

Flank steak tormakrémes szósszal

Pas d’évaluation

Ötfűszeres csirke spárgával és borsósalátával

Pas d’évaluation

Mackó burgerek

2h

Csirkemell pizzaiola szósszal

30min

Mediterrán pulykatekercsek

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer