Glutenfri kyllingtærte med pære

Glutenfri kyllingtærte med pære

Pas d’évaluation

Prép. 25min

Total 2h 40min

8 portioner

Ingrédients

Glutenfri tærtedej

smør koldt, plus ekstra til smøring
160 g
rismel
140 g
arrowroot pulver
70 g
majsmel plus ekstra til drys
90 g
havsalt
¼ tsk
xanthan gum, fortykningsmiddel
2 tsk
æg
1
æblecidereddike
1 tsk
vand koldt
40 g

Kylling- og pærefyld

fed hvidløg
2
porre kun den hvide del, skåret i stykker
1
smør
50 g
kyllingelår, uden skind og ben skåret i tern (3 cm)
600 g
timian, frisk kun blade
3 kviste
sort peber, stødt
½ tsk
vand
50 g
majsmel
2 - 3 spsk
grøntsagsbouillon (se tip)
1 spsk
hvidvin
50 g
pære (ca. 1 pære), skrællet, udkernet og skåret i tern (2 cm)
150 g
fløde, 35 %
50 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Sodium 258.1 mg

Protides 17.1 g

Calories 2039.8 kJ / 485.7 kcal

Lipides 28.5 g

Fibre 2.7 g

Graisses saturées 16.9 g

Glucides 38.1 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Glutenfrit bagværk 8 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Bløde morgenboller

1h 45min

Gluten- og kernefrie boller

Pas d’évaluation

Cheesecake med woodruffsirup

Pas d’évaluation

Proteinkiks med frø og kerner

Pas d’évaluation

Madbrød med hummus og grøntsager (1800 kcal)

Pas d’évaluation

Pizzahorn

Pas d’évaluation

Blomsterboller

Pas d’évaluation

Ciabatta

Pas d’évaluation

Lyserøde bagels med kylling, avocado og grønt

Pas d’évaluation

Lasagneruller med spinat

Pas d’évaluation

Salte aperitifstjerner

Pas d’évaluation

Mini franskbrød med blommefyld

Pas d’évaluation

Tout montrer

Tout montrer