Kalvekødsstrimler med kartofler

Kalvekødsstrimler med kartofler

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Prép. 10min

Total 2h 50min

4 portioner

Ingrédients

kalvekoteletter skåret i strimler (4 cm) (se tip)
650 g
majsmel
20 g
soyasauce
60 g
løg (ca. 150 g), skåret i halve
1
olivenolie
30 g
oksebouillon
1 spsk
vand
500 g
kartofler skrællede og skåret i tern
800 g
champignoner, friske skåret i tynde skiver (5 mm)
400 g
tomatpure
20 g
creme fraiche (se tip)
100 g
salt
1 tsk
sort peber, stødt
¼ tsk
worcestershire sauce (optionnel)
1 tsk

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 2748.8 mg

Protides 33.6 g

Calories 2255 kJ / 536.8 kcal

Lipides 26.9 g

Fibre 6.5 g

Graisses saturées 12.6 g

Glucides 37 g

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