Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

Ananasové carpaccio s jahodovým sorbetem

4.7 3 évaluation

Prép. 20min

Total 20min

8 porcí

Ingrédients

Jahodový sorbet

150 gramů cukru
10 gramů citrónové šťávy
75 gramů zralého banánu na kousky
500 gramů mražených jahod

Ananasové carpaccio

1 čerstvý ananas svisle nakrájený na 4–6 klínků (každý asi 200 gramů), s vyříznutým středem
čerstvé mátové lístky

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porci

Sodium 3 mg

Protides 1 g

Calories 757 kJ / 181 kcal

Lipides 0.4 g

Fibre 3.2 g

Graisses saturées 0 g

Glucides 39 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recepty TM5 pro Multifunkční kráječ Thermomix® 11 Recettes
République tchèque

Tu pourrais aussi aimer...

Domácí salko ze sušeného mléka

Domácí salko ze sušeného mléka

35min

Mandlové pyré

Mandlové pyré

2h 15min

Pomalu vařené hrušky na červeném víně

Pomalu vařené hrušky na červeném víně

Pas d’évaluation

Čokoládovo-smetanové tyčinky s kokosem (Nanaimo bars)

Čokoládovo-smetanové tyčinky s kokosem (Nanaimo bars)

2h 20min

Tahini

Tahini

25min

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

Gravlax z lososa s pohankovými bliny

48h

Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí

Cibulovo-ricottové muffiny se šalvějí

1h

Ovocná omáčka (Coulis)

Ovocná omáčka (Coulis)

10min

Lněné bezlepkové pečivo

Lněné bezlepkové pečivo

1h

Hrušky v červeném víně

Hrušky v červeném víně

3h 20min

Aïoli

Aïoli

5min

Čokoládový mousse

Čokoládový mousse

3h 20min