Appareils & accessoires
Räkbuljong i thai-stil, Kryddiga äpplen
Prép. 30min
Total 1h 15min
4 portioner
Ingrédients
Kryddiga äpplen
-
matäpplen (t.ex. Boskoop, Bramley, Reine des Reinettes)4
-
vaniljsocker, hemmagjort2 tsk
-
stjärnanis4
-
malen torkad ingefära4 nypor
-
kryddnejlika4
-
malen kanel4 nypor
Räkbuljong i thai-stil
-
lök skuren i halvor150 g
-
färsk ingefära tunt skivad20 - 30 g
-
färsk chili utan frön1
-
olivolja15 g
-
råa räkor med skal800 g
-
vatten1400 g
-
risvinäger40 g
-
fisksås30 g
-
kryddnejlikor2
-
stjärnanis1
-
salt justera efter smak3 nypor
-
malen svartpeppar justera efter smak3 nypor
-
torkade kinesiska äggnudlar80 g
-
torkade wakame flingor (optionnel)2 nypor
-
100 g färska böngroddarfärska sojabönsgroddar100 g
-
färska korianderblad15
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 portion
Protides
21 g
Calories
1242 kJ /
296 kcal
Lipides
6 g
Fibre
3.3 g
Glucides
36 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Fantastiska smaker
14 Recettes
International
International
Tu pourrais aussi aimer...
Misofisk med gröna bönor och kikärtspuré
Pas d’évaluation
Sesamlax och ärtsoppa
1h
Tonkatsu med coleslaw, wasabi och dilldressing, potatisklyftor
Pas d’évaluation
Vietnamesisk grönsaksgryta med ris
Pas d’évaluation
Bröd och tomatsoppa, Rullad spenatomelett och Ångade ratatouillegrönsaker
1h 5min
Grönsakssoppa med pasta, Fläskrullad med grönsaker och Hallondessert med små muffins
Pas d’évaluation
Squashsoppa, Fisk med ris och grönsaker samt Smulpaj på äpple och päron
Pas d’évaluation
Kyckling- och majssoppa och broccoliterriner
1h 25min
Meny med ärtsoppa med ingefära, citronlax, broccoli och potatis
45min
Meny med grönsaksvelouté, kyckling med senapssås och ångade grönsaker
45min
Sesamlax och ärtsoppa
Pas d’évaluation