Lax med mangosås, gröna bönor och morötter

Lax med mangosås, gröna bönor och morötter

Pas d’évaluation

Prép. 35min

Total 1h

4 portioner

Ingrédients

Lax, morötter och bönor

malen cayennepeppar
½ - 1 tesked
salt
1 tesked
malen muskot
1 nypa
malen vitpeppar
2 nypor
färska laxfiléer, skinnfria (150–180 g vardera, 4 cm tjock)
4
morot skuren i bitar (ca 2 mm)
200 g
gröna bönor skuren i halvor
250 g

Mangosås

mogen mango endast kött, skuren i bitar (ca 3 cm)
250 g
konjak
50 g
malen curry
1 tesked
vatten
300 g
grädde, min. 30 % fetthalt
100 g
naturell yoghurt
120 g
salt
1 nypa
malen vitpeppar
1 nypa
färsk persilja (optionnel) endast blad, till garnering
1 kvist

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Protides 37 g

Calories 2144 kJ / 513 kcal

Lipides 28 g

Fibre 4 g

Glucides 18 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fantastiska smaker 14 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Laxburgare med parmesanzucchini

Nessuna valutazione

Torsk i tomatsås

1h

Fisktacos med coleslaw

25min

Asiatisk ångad laxsida

Nessuna valutazione

Curry laksa

Nessuna valutazione

Fisktacos med japansk majonnäs

Nessuna valutazione

Poké bowl med tonfisk

1h

Krämig svamprisotto med räkor

1h

Thaisallad med jordnötsdressing

30min

Räkor i chili och vitlök

Nessuna valutazione

Avokado med ägg och laxtartar

Nessuna valutazione

Sous-vide lax

Nessuna valutazione

Tout montrer

Tout montrer