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Fougasse

Fougasse
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Prép. 20min
Total 2h
12 portioner
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Ingrédients

  • olivolja för smörjning
  • torrjäst
    1 ½ tesked
    15 g färsk jäst, smulad
  • vetemjöl special
    500 g
  • olivolja
    20 g
  • vatten
    340 g
  • havssalt
    2 teskedar
  • vetemjöl special för mjölning
  • vatten för stänkning
    1 matsked

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 portion

Protides 5.3 g
Calories 650 kJ / 155 kcal
Lipides 2.4 g
Glucides 28.1 g

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