Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 g czerwonych buraków, małych, obranych (patrz wskazówka)
- 250 g cukinii, pokrojonej na 5 cm kawałki
- 1 kulka sera mozzarella di Bufala (ok. 250 g), odsączona (patrz wariant)
- oliwa z oliwek, do skropienia
- bazylia, świeża, tylko liście
- sól, do smaku
- pieprz czarny, świeżo mielony, do smaku
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 963.9 kJ / 230.4 kcal
- Protides
- 15.8 g
- Glucides
- 10.5 g
- Lipides
- 14.4 g
- Graisses saturées
- 8.3 g
- Fibre
- 2.7 g
- Sodium
- 455.4 mg
Recettes alternatives
Surówka brokułowa
10min
Chipsy z krojonych warzyw (TM6)
1 Std. 45 Min
Chipsy z krojonych warzyw (TM5)
1 Std. 45 Min
Carpaccio z buraków z cukinią (TM5)
15min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM5)
15min
Pikantne zakręcone ziemniaki na patyku (TM6)
10min
Śródziemnomorska sałatka z dressingiem z pieczonej papryki (TM5)
20 Min
Talerz krojonych owoców z cytrynowo-miodowym dressingiem (TM6)
15min
Sałatka ziemniaczana z ziołowym sosem winegret (TM6)
45 Min
Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6)
20 Min
Carpaccio z gruszki z serem pleśniowym i orzechami (TM6)
15min
Sałatka z burakiem i ciecierzycą z dressingiem tahini (TM6)
30 Min