Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 尾 非洲鱼 (一尾约500克)，洗净，去鳞去鳃并清除内脏 (参考贴士)
- 2 ½ 茶匙 盐
- 1 粒 青柠 ，只取汁
- 250 克 青芒果 ，去皮，去籽，切半
- 30 克 小红葱
- 15 克 蒜瓣
- 60 克 长辣椒 ，切半
- 20 克 红指天椒
- 1 个 红番茄 ，一切四块
- 1 茶匙 峇拉煎
- ½ 茶匙 鸡精粉
- 1 汤匙 糖
- 20 克 食油 ，额外准备刷锅用
- Infos nut.
- par 1 人份
- Calories
- 2851 kJ / 682 kcal
- Protides
- 82 g
- Glucides
- 64 g
- Lipides
- 12 g
- Graisses saturées
- 5 g
- Fibre
- 2 g
- Sodium
- 1673 mg
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