Appareils & accessoires
Steki panierowane w pieprzu
Prép. 20min
Total 20min
4 porcje
Ingrédients
-
30 g ziaren pieprzu czarnego
-
4 steki z polędwicy wołowej (po ok. 150 g każdy)
-
50 g masła pokrojonego na kawałki
-
60 g bulionu wołowego, płynnego (patrz wskazówka)
-
40 g brandy (patrz wariant)
-
60 g śmietany, 36% tłuszczu
-
2 łyżki oleju
-
1 - 2 szczypty soli (optionnel)
Niveau
facile
Infos nut. par 1 porcję
Sodium
248.6 mg
Protides
69.2 g
Calories
4070.4 kJ /
972.9 kcal
Lipides
71.6 g
Fibre
1.9 g
Graisses saturées
30.7 g
Glucides
5.4 g
Tu aimes ce que tu vois?
Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Thermomix® Sensor - uroczyste kolacje
20 Recettes
Pologne
Pologne
Tu pourrais aussi aimer...
Łatwy gulasz rybny
35min
Wrapy z sałaty z kokosowym kurczakiem curry
40min
Płynące ciasto czekoladowe (lava cake)
40min
Glazurowana szynka
54h
Steki z polędwicy wołowej z sosem chimichurri
40min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Burgery z fileta kurczaka jalapeño
50min
Sushi nigiri
1h
Makaron Pastalaya z Luizjany
1h
Steki marynowane w kawie i sałatka z dressingiem owocowym
4h 30min
Steki z masłem ziołowym, ziemniakami i brokułami
45min
Bulgogi (wołowina po koreańsku)
1h 30min