Versions compatibles
Rolady z polędwiczki z sosem i ziemniakami
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 polędwiczki wieprzowe (250-300 g każda, patrz wskazówka)
- sól, do oprószenia
- ½ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g suszonych pomidorów, w oleju, odsączonych
- ½ opakowania sera feta (ok. 100 g), pokruszonego
- 150 g cebuli, przekrojonej na pół
- 150 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej na kawałki
- 2 - 3 ząbki czosnku
- 450 g wody
- 25 g koncentratu pomidorowego
- 2 śliwki suszone, bez pestek
- 2 grzyby, suszone, np. podgrzybki, borowiki
- 2 łyżeczki przyprawy uniwersalnej, wykonanej w TM
- 700 g ziemniaków, pokrojonych w 2-3 cm kawałki
- 15 g mąki pszennej
- Infos nut.
- par 1 porcję
- Calories
- 2135.4 kJ / 510.4 kcal
- Protides
- 43.5 g
- Glucides
- 60.3 g
- Lipides
- 11.8 g
- Graisses saturées
- 5.7 g
- Fibre
- 9.4 g
- Sodium
- 402.4 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Polędwiczki w sosie z suszonych pomidorów
50 Min
Ziołowy filet z indyka z marchewką i fasolką oraz purée z ziemniaków i batatów
50 Min
Roladki z kurczaka z warzywnym kuskusem; Tiramisu truskawkowo-melonowe
1h 35min
Pierś z indyka zawinięta w boczek z ziemniakami; Warstwowy deser śliwkowy
1 Std. 50 Min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane śliwkami z ziemniakami
1 godz. 20 min
Pierś z indyka z sosem żurawinowym
13sa 20 dk
Rolady wieprzowe z kiszoną kapustą
1sa 30 dk
Piersi z indyka (sous-vide, z osłoną noża miksującego) z ratatouille i ziemniakami
1sa
Roladka z kurczaka i frytki z marchewki
1sa
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 dk
Kurczak w cieście francuskim
45 Min
Polędwiczki wieprzowe faszerowane pieczarkami i serem z ziemniakami; Kapusta gotowana
1 Std. 10 Min