Jordbær Bavarois

Jordbær Bavarois

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Prép. 10min

Total 6h

12 skiver

Ingrédients

Kagebund

smør blødt, plus ekstra til smøring
60 g
sukker, hvid
60 g
selvhævende mel
60 g
æg, medium
1

Jordbærmousse

fløde, cirka 48 %
500 g
jordbær plus ekstra til pynt
500 g
sukker, hvid
200 g
citronsaft
20 g
blade husblas
8
yoghurt naturel
100 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 skive

Protides 3.6 g

Calories 1517 kJ / 363 kcal

Lipides 25 g

Glucides 30.8 g

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