Sichuan spaghetti

Sichuan spaghetti

Pas d’évaluation

Prép. 10min

Total 50min

2 portioner

Ingrédients

vårlök grovt hackad, + extra för garnering
40 g
färsk ingefära skivad (2 mm)
15 g
vitlöksklyfta
1 ½
morot i bitar
60 g
selleristjälk i bitar
50 g
olja
20 g
nötfärs
200 g
200 g fläskfärs
fermenterade sojabönor (optionnel)
1 matsked
Malen sichuanpeppar
½ - 1 tesked
ljus soja
25 g
Shaoxing risvin
15 g
konserverade hela tomater
400 g
kycklingbuljongpasta
½ - ¾ tesked
Chinese chilli oil, with fried chilli plus extra för duggregn
20 - 25 g
farinsocker
1 matsked
tahinipasta
20 g
salt
½ tesked
malen vitpeppar
¼ tesked
torkad pasta
160 g
vatten för tillagning av pasta
bikarbonat
½ tesked
rostade jordnötter, osaltade till garnering
rostad sesamolja för garnering

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 1718.7 mg

Protides 33.6 g

Calories 3468.1 kJ / 828.9 kcal

Lipides 40.2 g

Fibre 10 g

Graisses saturées 9.6 g

Glucides 83.3 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Fusion Köket 14 Recettes
International

Tu pourrais aussi aimer...

Satay pad thai med kyckling

Nessuna valutazione

Krämig svamprisotto med räkor

1h

Grönsaksragu med pasta

45min

Höstpasta

Nessuna valutazione

Ris med skinka & pak choi

Nessuna valutazione

Cannelloni med pumpa och ricotta

Nessuna valutazione

Pumparisotto med bacon

50min

Tagliatelle med pumpa

Nessuna valutazione

Pastasallad

Nessuna valutazione

Gochujang fisk- och skaldjursrisotto

Nessuna valutazione

Miso udon carbonara

Nessuna valutazione

Kimchi risotto

Nessuna valutazione

Tout montrer

Tout montrer