Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Suero de leche (buttermilk)
- 370 g de leche entera
- 30 g de zumo de limón
Bizcocho
- 250 g de mantequilla a temperatura ambiente, en trozos
- 210 g de azúcar
- 4 huevos
- 1 cucharada de azúcar vainillado
- 450 g de harina de repostería
- 60 g de cacao puro en polvo
- 2 cucharaditas de levadura química en polvo
- 1 cucharadita de bicarbonato
- 1 pellizco de sal
Decoración
- 200 g de azúcar
- 1 clara de huevo
- colorante alimentario (de cuatro colores diferentes)
- 40 g de grageas de azúcar de diferentes colores
- Infos nut.
- par 1 unidad
- Calories
- 986 kJ / 236 kcal
- Protides
- 3.6 g
- Glucides
- 34.9 g
- Lipides
- 9.9 g
- Graisses saturées
- 5.8 g
- Fibre
- 1.2 g
- Sodium
- 107.5 mg
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