Czarne trufle szampańskie

Czarne trufle szampańskie

4.1 7 évaluations

Prép. 40min

Total 2h 15min

25 sztuk

Ingrédients

125 g wina musującego, typu Prosecco lub szampana
350 g czekolady deserowej pokrojonej na kawałki
120 g śmietany, min. 30% tłuszczu
60 g masła pokrojonego na kawałki
1 szczypta soli
kakao naturalne, niesłodzone do oprószenia
350 g kuwertury z gorzkiej czekolady w drażetkach (patrz wskazówka)
1 łyżeczka barwnika spożywczego (optionnel) czarnego, w żelu
brokat jadalny, złoty (optionnel) do dekoracji

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 sztukę

Sodium 12.6 mg

Protides 1.8 g

Calories 789.9 kJ / 188.8 kcal

Lipides 13.9 g

Fibre 2.4 g

Graisses saturées 8.3 g

Glucides 15.6 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

NEWSLETTER III/2023 11 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Kawa mielona grubo

5min

Przyprawowa pasta z lubczyku

10min

Białe trufle szampańskie

7h 30min

Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM6, TM7)

20min

Wytrawne ciasteczka taralli na oliwie

1h

Koreańska sałatka ziemniaczana z marynowanymi warzywami (z osłoną noża miksującego 2.0)

25h 5min

Walentynkowe serduszka brownie

2h 50min

Ananasowe carpaccio z różowym sorbetem (TM5)

20min

Sok z winogron (od 6. miesiąca życia)

20min

Słodki kalendarz adwentowy

1h 20min

Czekoladowe jajka z migdałami

3h 15min

Syrop z fiołków

2h 30min