Sous-Vide Salmon Aromatik

Sous-Vide Salmon Aromatik

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Prép. 15min

Total 1h 40min

2 porsi

Ingrédients

fillet salmon, segar dengan kulit, tanpa tulang (masing-masing sekitar 135 g)
2
garam laut
minyak zaitun
2 sdm
peterseli segar
2 tangkai
dill, segar
2 tangkai
2 tangkai thyme segar
parutan kulit lemon (lemon zest)
2 buah
air
1800 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porsi

Sodium 248 mg

Protides 28 g

Calories 1689 kJ / 407 kcal

Lipides 33 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 0 g

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