Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 2 tsp caraway seeds
- 1 tsp ground smoked paprika
- 2 tsp cumin seeds or 3/4 tsp ground cumin seeds
- ½ tsp ground turmeric
- ½ tsp dried oregano
- 1 ½ tsp sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 3 garlic cloves
- ½ - 1 long red chilli, deseeded if preferred
- 1 brown onion (approx.150 g), cut into halves
- 40 g olive oil
- 800 g canned crushed tomatoes (2 cans)
- 30 g tomato paste
- 20 g honey
- 20 g red wine vinegar or apple cider vinegar
- 30 g mixed leafy greens (e.g. kale, Swiss chard or spinach), roughly torn
- 3 - 4 fresh basil leaves, roughly torn, to taste
- 8 eggs
- 80 - 100 g feta cheese, crumbled
- fresh crusty bread, to serve
- Infos nut.
- par 1 portion
- Calories
- 2002 kJ / 477 kcal
- Protides
- 26 g
- Glucides
- 28 g
- Lipides
- 28 g
- Graisses saturées
- 9.2 g
- Fibre
- 6 g
- Sodium
- 1615.4 mg
Recettes alternatives
Ribollita
50 分钟
Warm bulgur salad with orange dressing
40min
Tom kha prawns
25min
Spiced paneer parcels
50 分钟
Chakalaka
35min
Shakshuka
50 分钟
Warm bulgur salad with orange dressing (TM6)
40min
Fattoush with grilled haloumi
5 Std.
Palak paneer
45min
Marinated white fish fillets with chermoula sauce and couscous salad
1小时 10 分钟
Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)
30min
Chickpea shawarma salad bowl
40min