Appareils & accessoires
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Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Ragu på högrev
Prép. 10min
Total 1h 25min
6 portioner
Ingrédients
-
olivolja30 g
-
vitlöksklyftor3
-
rödlök i fjärdedelar225 g
-
selleristjälk i bitar (ca 3 cm)100 g
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morot i bitar (ca 3 cm)180 g
-
färsk timjan endast blad2 kvistar
-
färska salviablad endast blad2 kvistar
-
färsk rosmarin endast blad2 kvistar
-
torkade chiliflakes¼ tsk
-
torkade lagerblad2
-
torrt rött vin250 g
-
högrev skuren i bitar (ca 2-3 cm)1000 g
-
grönsaksbuljongpasta (se tips)1 tsk
-
tomatpuré50 g
-
konserverade krossade tomater400 g
-
socker1 - 2 nypor
-
salt1 - 2 nypor
-
malen svartpeppar1 - 2 nypor
-
parmesanost hyvlad, för garnering
Niveau
facile
Infos nut. par 1 portion
Sodium
471.6 mg
Protides
39.6 g
Calories
1691.2 kJ /
402.7 kcal
Lipides
23.9 g
Fibre
3.6 g
Graisses saturées
8.1 g
Glucides
6.3 g
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