Glutenfrit briochebrød

Glutenfrit briochebrød

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Prép. 10min

Total 2h 50min

12 skiver

Ingrédients

Gæring

mælk
180 g
sukker
10 g
gær
25 g
boghvedemel
20 g

Dej

smør til smøring
æg
3
glutenfrit mel
380 g
sukker
60 g
salt
1 tsk
psyllium husk
2 spsk
glutenfrit mel

Bagning

æg sammenpisket
1

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 skive

Protides 4 g

Calories 1050 kJ / 251 kcal

Lipides 10 g

Fibre 4 g

Glucides 32 g

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