Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

Ziemniaki księżnej z marchewką i groszkiem (z osłoną noża miksującego 2.0)

4.2 13 évaluations

Prép. 20min

Total 1h 15min

6 porcji

Ingrédients

1600 g wody
1 łyżeczka oleju (optionnel) (patrz wskazówka)
800 g ziemniaków nieobranych, podobnej wielkości (patrz wskazówka)
700 g marchewki nieobranej, pokrojonej na 4 cm kawałki
250 g zielonego groszku, mrożonego

250 g zielonego groszku, świeżego
30 g masła plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
2 jajka
2 żółtka
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej

Beszamel

40 g masła pokrojonego na kawałki
500 g mleka
40 g mąki pszennej
¾ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
3 szczypty gałki muszkatołowej, mielonej
natka pietruszki, świeża, tylko liście posiekana, do dekoracji

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 751.2 mg

Protides 12.4 g

Calories 1633.3 kJ / 390.4 kcal

Lipides 16.5 g

Fibre 8.6 g

Graisses saturées 8.9 g

Glucides 50.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

DODATKI DO DAŃ GŁÓWNYCH II 10 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Zakręcone frytki z sosem czosnkowym (TM6, TM7)

45min

Tosty z serem i grzybami

2h 10min

Podpłomyki z ziemniakami i rozmarynem (TM6, TM7)

1h 15min

Chrust z ziemniaków (TM6, TM7)

25min

Gratin z ziemniaków (TM6, TM7)

50min

Ziemniaczane wieżyczki z parmezanem i tymiankiem (TM5)

55min

Frittata ze spiralizowanymi ziemniakami (TM6, TM7)

45min

Wegetariańskie hot dogi ze szparagami

40min

Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)

1h 10min

Onigiri

1h

Purée ziemniaczane (z osłoną noża miksującego 2.0)

35min

Wytrawny naleśnik dutch baby z serem kanapkowym

45min