Bolo de mirtilo com cobertura de queijo-creme e lemon curd

4.0 5 évaluations

Prép. 1h

Total 6h

10 fatias

Ingrédients

Bolo

mirtilos
120 g
ovos
2
leite
40 g
açúcar
90 g
sumo de limão
1 c. sopa de
manteiga em pedaços, mais q.b. p/ untar
110 g
extrato de baunilha
1 c. chá de
raspa de limão
1 - 2 c. chá de
farinha mais q.b. p/ polvilhar
120 g
fermento em pó p/ bolos
1 c. chá de
sal
½ c. chá de
água
1200 g

Lemon curd

açúcar
120 g
sumo de limão
80 g
manteiga em pedaços
60 g
ovos
2

Cobertura de queijo-creme

queijo-creme
150 g
manteiga amolecida
100 g
sumo de limão
1 c. sopa de
extrato de baunilha
1 c. chá de
sal
1 pitada de

Montagem

Mirtilos q.b. p/ guarnecer
raspa de limão p/ polvilhar
2 c. chá de

Niveau

facile

Infos nut. par 1 fatia

Sodium 266.3 mg

Protides 5.6 g

Calories 1750.5 kJ / 418.4 kcal

Lipides 29.6 g

Fibre 0.7 g

Graisses saturées 17.6 g

Glucides 34 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Confiamos no que é feito em casa 52 Recettes
Portugal

Tu pourrais aussi aimer...

Bolo de chocolate recheado

1h

Tarte de maçã com crumble

1h 40min

Bolo de coco

5h 20min

Bolo de amêndoa e gila da Margarida Fernandes

4h 50min

Bolachas de café

12h

Bolo brownie com caramelo salgado

2h 40min

Panquecas de aveia e requeijão com banana e molho de frutos vermelhos

30min

Gelado cheesecake de mirtilo

14h 35min

Bolachas de grão e manteiga de amendoim

35min

Bolo surpresa de baunilha

2h

Cookies de clementina e cranberries

25min

Bolo de chocolate com raspa de laranja

1h