Gulasz wieprzowy z owocami morza

3.0 3 évaluations

Prép. 15min

Total 1h 10min

4 porcje

Ingrédients

200 g karkówki wieprzowej, bez kości pokrojonej w 2 cm kostkę
100 g kiełbasy chorizo pokrojonej w 2 cm plastry

100 g kostek boczku
200 g białego wina, wytrawnego
2 ząbki czosnku w całości, uprzednio zmiażdżone nożem
2 liście laurowe, suszone
1 łyżka papryki słodkiej, mielonej
½ łyżeczki soli
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
20 g oleju

20 g oliwy z oliwek
200 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 2 cm kostkę
170 g cebuli pokrojonej w ósemki
100 g wody
200 g krewetek, surowych, dużych oczyszczonych
200 g małży, świeżych, oczyszczonych
10 g kolendry, świeżej grubo posiekanej, plus dodatkowa ilość do posypania
bagietka do podania

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porcję

Sodium 1217.5 mg

Protides 32.6 g

Calories 1747.8 kJ / 417.7 kcal

Lipides 20.6 g

Fibre 3.6 g

Graisses saturées 5.4 g

Glucides 14.4 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 221 Recettes
Pologne

Tu pourrais aussi aimer...

Babeczki czekoladowe z Varomy

50min

Zupa jarzynowa z zacierkami i kurczak szarpany BBQ z pampuchami i bułkami

1h 15min

Cynamonki na parze

50min

Pikantne skrzydełka w sosie pomarańczowym

55min

Cytrynowe skrzydełka z ryżem z warzywami (z osłoną noża miksującego)

40min

Domowy napój sojowy i bułeczki na parze

5h 30min

Napój z orzeszków ziemnych, placki z pulpy orzeszkowej

8h 55min

Wołowina po burgundzku; Ciasto cytrynowe z syropem cytrynowym

2h 20min

Chłodnik arbuzowy

1h 15min

Waniliowe pierogi leniwe z sosem owocowym

1h

Rozgrzewająca zupa krem z pomidorów

30min

Chałka z waniliową kruszonką

1h 5min