Crostata di frutta

5.0 1 évaluation

Prép. 20min

Total 1h 10min

4 porzioni

Ingrédients

Stampo

½ cucchiaio di burro per l'ingrassaggio

Impasto

220 g di farina e un po' di più per il piano di lavoro
85 g di burro a cubetti (2 cm)
60 g di acqua
½ cucchiaino di sale

Ripieno e bagna

50 g di mandorle
750 g di frutta fresca mista (ad es. albicocche, nettarine, ciliegie, fresche o congelate), snocciolate e tagliate a fette
½ stecca di vaniglia
50 g di zucchero
200 g di panna acida
100 g di latte
2 cucchiai di amido di mais (maizena)

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porzione

Protides 13.1 g

Calories 3116 kJ / 746 kcal

Lipides 43 g

Glucides 73 g

Tu aimes ce que tu vois?

Cette recette et plus de 100 000 autres t'attendent !

Inscrive-toi à notre essai gratuit de 30 jours et découvre le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cucinare come non mai. 203 Recettes
Suisse

Tu pourrais aussi aimer...

Crostata ai lamponi

1h

Wrap caraibici

50min

Sella di cervo con composta di mirtilli rossi canederli ai funghi e zucca

Pas d’évaluation

Cubetti di frittata con broccoli

1h 10min

Torta di arance

50min

Pan di Spagna facile alle mele

50min

Tacos integrali con pulled pork alla birra

5h

Rotolo al quark e fragole

1h 30min

Torta alle mandorle di Maiorca

1h

Torta di mele

1h

Pane a torciglione veloce

40min

Crostata di marmellata

1h 10min